Des "Ateliers Cocktails" suivis ou non de "Fouées" cuites devant vos invités dans le four à pain du Domaine, charmeront vos convives.
Les "Fouées", un clin d'oeil incontournable des traditions culinaires de la région angevine !
Voici quelques exemples :
Cocktail mariage
Vouvray, coca cola, jus d'orange
3 petits fours
2 Canapés salés
Tapenade olive canard fumé mangue, poivron rouge parmesan ....
2 Verrines
Crème céleri chips banane, mousse foie gras poire layon ....
Un "Atelier Gambas"
Brochettes de Gambas marinées cuites sur Plancha devant vos invités ....
Cocktail Dînatoire
Punch maison servi en fontaine, coca cola, jus d'orange
8 petits fours
3 Canapés salés
tomate confite et crémeux de chèvre, tapenade et magret..
2 verrines
Velouté de céléri au Gorgonzola et chips de bananes, foie gras poire au layon...
Un "Atelier Huîtres" avec 3 huîtres
Un "Atelier Gambas" avec deux brochettes
Un "Atelier Sucré" avec 3 miniardises
Repas Fouées
Fouées rillettes / beurre persillé
Fouées viande de boeuf provençale / ratatouille
Fouées chèvre / brie
Fouées confiture / nutella
Version imprimable 