Des "Ateliers Cocktails" suivis ou non de "Fouées" cuites devant vos invités dans le four à pain du Domaine, charmeront vos convives.
Les "Fouées", un clin d'oeil incontournable des traditions culinaires de la région angevine !
Voici quelques exemples :
Cocktail (18 euros par personne)
Punch maison servi en fontaine, coca cola, jus d'orange
3 petits fours
3 wraps
jambon de pays / saumon - fromage frais
Légumes à croquer, sauces maison
ou 2 verrines (Velouté de courgette, poivron ...)
Un "Atelier Plancha" avec 2 gambas marinées
Pop-corn caramélisé
Cocktail Dînatoire (55 euros par personne)
Punch maison servi en fontaine, coca cola, jus d'orange
6 petits fours
3 wraps
jambon de pays / saumon - fromage frais
2 verrines
Velouté de courgette, poivron ...
Un "Atelier Plancha" avec 2 gambas marinées
Cochon de lait fermier cuit à la broche avec demi tomate provençale, pomme de terre sauce béarnaise
Trio de fromage (chèvre, comté, brie) et mesclun de salade
Un "Atelier Sucré" avec 3 miniardises
Café
Repas Fouées (14 euros par personne)
Fouées rillettes / beurre persillé
Fouées viande de boeuf provençale / ratatouille
Fouées chèvre / brie
Fouées confiture / nutella
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